Torta španski vetar (2)

AUTOR: lako 10 osoba 180 min
Torta španski vetar (2) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 10 belanaca
  • 400 g šećera
  • 2 kašike sirćeta

Fil:

  • 10 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 500 ml mleka
  • 5 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha

Za ukrašavanje:

  • 200 g šlaga
  • 3 dl gazirane vode

Priprema

1

Umutiti 5 belanca sa 200 g šećera i 1 kašiku sirćeta. Masu staviti u veći pleh i sušiti 1-1,5 sat na 100 stepeni. Kad se osuši koru uzduž iseći da se dobiju 2 kore. Tako ispeći i drugu koru iseći da se dobiju dve. Ukupno ima 4 kore. Fil: Umutiti 10 žumanaca sa 200 g šećera i 5 kašika brašna. Ovo kuvati u 1/2 litra mleka. Kad se skuva i ohladi, dodati jedan umućen margarin, 100 g mlevenih oraha i 100 g seckanih oraha. Filovati tortu i ukrasiti sa 200 g šlaga umućena sa 3 dl gazirane vode.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.