Kremasta torta sa jagodama

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Kremasta torta sa jagodama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 6 jaja
  • 6 kašika kristal šećera
  • 3 kašike oštrog brašna
  • 3 kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo soli

Za kremu:

  • 7 dl mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kašike kristal šećera
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu

Voće:

  • 500 g jagoda

Za premaz:

  • 500 ml toping baze ili slatke pavlake

Priprema

1

Belanca sa malo soli mikserom umutiti u čvrst sneg. Žumanca sa šećerom mikserom penasto umutiti. U umućena žumanca dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakao prahom te dodati sneg od belanaca i lagano varjačom umutiti. Tepsiju unutrašnjih mera 19x28 cm. premazati margarinom, staviti papir za pečenje kojeg isto premazati margarinom i posuti prezlima. Testo staviti u tepsiju.

2

Staviti peći u zagrejanu rernu na 190 stepeni i peći 10 minuta. Još toplo testo prevrnuti na tacnu za posluživanje koja je posuta prezlima (da se testo ne bi lepilo) i skinuti papir za pečenje. Testo ostaviti da se ohladi.

3

Prašak pudinga od vanile pomešati sa 2 kašike kristal šećera i 0,5 dl mleka. 6,5 dl mleka zagrejeati i skuvajte puding (oko 10 minuta). Kuvani puding poklopiti da se ne uhvati korica i pustiti da se ohladi. Margarin sa šećerom u prahu mikserom umutiti, dodati ohlađeni puding i dobro umutititi. Ohlađeno testo razrezati na pola. Jagode oprati, pustiti da se ocede i preseći na polovine. Toping bazu ili slatku pavlaku mikserom umutiti u šlag. Na prvu polovinu testa staviti polovinu kreme. Na kremu utisnuti polovine jagoda.

4

Na jagode staviti tanki sloj kreme.

5

Na kremu staviti drugu polovinu testa.

6

Gornje testo isto treba premazati ostatkom kreme, na kremu utisnuti jagode, a preko jagoda šlag.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicJune 13, 2013, 9:17 pm
0

Hvala Dijana!

Dijana AdemovicJune 13, 2013, 7:57 pm
0

joj,kako divno izgleda...i mami....raspberry

Vesna NesovanovicMay 28, 2013, 5:11 pm
0

Hvala Jelene!

jelena nikolicMay 28, 2013, 2:51 pm
0

fantasticna torta raspberry

Jelena JoMay 28, 2013, 10:44 am
0

Super torta.....njam,njam...

Vesna NesovanovicMay 28, 2013, 6:42 am
0

Hvala draga Jadranka!

Jadranka TomasevicMay 27, 2013, 9:33 pm
0

Obožavam kremaste torte,ova je fenomenalna!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.