Bela čokoladna torta

Priprema

1. Umutiti 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, 4 kašike brašna i 100 g rendane čokolade. Masu staviti u pleh veličine 25x35 i peći. Ovako ispeći još dve kore. Fil br 1: Umutiti 15 žumanaca sa 10 kašika šećera, 5 kašika brašna i 5 kašika gustina. Ovo staviti u 8 dl mleka i kuvati, pred kraj kad je kuvano dodati 300 g bele čokolade da se istopi, kad se fil skuva i ohladi dodati umućen margarin i maslac. Fil br 2: Umutiti 300 g šlaga sa 5 dl gazirane vode. Tortu filovati ovako: kora, fil 1., fil 2., kora, fil 1., fil 2., kora, fil 1., fil 2. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom.