Interkontinental torta (2)

AUTOR: lako 15 osoba 120 min
Interkontinental torta (2) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 15 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 21 kašika mlevenih oraha
  • 12 kašika brašna

Fil:

  • 1 litar mleka
  • 15 žumanaca
  • 20 kašika šećera
  • 15 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 125 g maslaca
  • 300 g mlevene plazme
  • 200 g crne čokolade
  • 200 g bele čokolade

Za ukrašavanje:

  • 200 g šlaga
  • 3 dl gazirane vode

Priprema

1

Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 7 kašika mlevenih oraha i 4 kašike brašna. Masu staviti u pleh obima 25x35, prethodno obložen papirom i peći na 170 stepeni 40 minuta. U raditi ovako još 2 kore. Fil: Umutiti 15 žumanaca sa 20 kašika šećera i 15 kašika brašna. Ovo dodati u 1 l mleka i kuvati. Kad se skuva i ohladi dodati margarin prethodno umućen. Fil podeliti na 3 dela. U prvi deo dodati 300 g mlevene plazme, u drugi deo 200 g otopljene crne čokolade, a u treći deo 200 g otopljene bele čokolade. Tortu filovati ovako: Kora, fil sa crnom čokoladom, kora, fil sa belom čokoladom, kora fil sa mlevenom plazmom. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.