Torta od jagoda (2)

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Torta od jagoda (2) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za fil od jagoda:

  • 500 g jagoda
  • 4 kašike gustina
  • 5 kašika šećera
  • 500 ml vode

Za fil od slatke pavlake:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 g jagoda
  • 2 kašike šećera

Priprema

1

Jaja umutiti sa šećerom, dodati ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni. Pečenu koru izvadite iz rerne, sklonite pek papir i vratite nazad u modlu.

2

Skuvajte jagode u vodi 5 minuta. Gustin pomešajte sa šećerom i malo vode, dodajte jagodama i skuvajte kao puding. Vruć fil od jagoda prelijte preko kore. Ostavite da se ohladi sat vremena na sobnoj temperaturi.

3

Pavlaku pomešati sa šećerom i izmutiti da bude čvrsta, (jedan manji deo odvojiti i nekoliko jagoda za ukrašavanje). U umućenu pavlaku dodajte seckane jagode, promešajte rasporedite preko kuvanog fila. Preostalim delom umućene pavlake premažite tortu i ukrasite jagodama.

4

Ostavite da se ohladi i stegne i onda skinite obruč sa modle. Secite i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaMay 31, 2013, 2:27 pm
0

Hvala Jadranka.

Adilja HodzaMay 30, 2013, 12:45 pm
0

Hvala Vesna.

Jadranka TomasevicMay 30, 2013, 12:42 pm
0

Osvežavajuće.smile

Vesna NesovanovicMay 30, 2013, 11:12 am
0

Divna torta raspberryAdilja!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.