Lešnik torta

AUTOR: srednje 30 osoba 120 min
Lešnik torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 20 kašika mlevenog lešnika
  • 2 kašike prezle

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 6 dl mleka
  • 6 kašika brašna
  • 250 g margarina

Ostalo:

  • 5 dl slatke pavlake
  • 200-250 g mlevenog lešnika

Priprema

1

Umutiti belanca sa prstohvatom soli, dodati šećer, nastaviti mućenje i na kraju lagano umešati ostale sastojke. Pleh obložiti pek papirom i od smese ispeći 6 tanjih korica.

2

Fil: skuvati žumanca sa šećerom i vanilijom na pari. Brašno ukuvati u mleko. Umutiti penasto margarin i spojiti filove. Umutiti slatku pavlaku.

3

Filovati kora, fil, mleveni lešnici, slatka pavlaka, kora... Tortu ukrasiti po sopstvenoj želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.