Karamel torta sa breskvama

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Karamel torta sa breskvama zoom

Sastojci

Za testo

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna

Fil:

  • 150 g šećera
  • 1 l mleka
  • 3 pudinga sa ukusom karamele
  • 2 kesice želatina
  • 600 g breskvi
  • 50 ml ruma
  • 200 g šlaga
  • 3 dl kisele vode

Dekoracija:

  • breskve

Priprema

1

Jaja penasto umutiti sa šećerom umesati brašno i uliti u nauljen brašnom posut kalup za torte 26 cm, peći na 200 stepeni oko 20-25 minuta.

2

Šećer karamelizovati naliti mlekom i kuvati puding, breskve iseći na komade i preliti rumom, želatin pripremiti prema upustvu, šlag umutiti sa kiselom vodom i umešati otopjen želatin.

3

U ohladen puding umešati šlag i breskve uliti u formu na testo i staviti u frižider na 2-3 sata ukrasiti breskvama i ostaviti preko noći u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.