Dubrovačka torta

Dubrovačka torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g šećera
  • 200 g mlevenih oraha
  • 7 jaja
  • 2 kašike mlevene kafe
  • 1 čašica ruma
  • 2 kašike oštrog brašna
  • 250 g čokolade
  • 125 g butera

Priprema

1

Skuvati 200 g šećera u malo vode, kao za slatko; umešati 200 g mlevenih oraha i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu masu umešati 7 žumanaca, 2 kašike mlevene kafe, jednu čašicu ruma, 2 kašike brašna i na kraju sneg od 8 belanaca. Masu sipati u namazan i brašnom posut pleh i peći.

2

Rastopiti 250 g čokolade sa 125 g butera, pa preliti ohlađenu tortu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!