Lutkicina torta

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Lutkicina torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 18 žumanca
  • 15 kašika šećera
  • 18 kašika mlevenog keksa
  • 6 kašike brašna

Za fil:

  • 18 belanca
  • 36 kašika šećera
  • 200 g mlevenog lešnika
  • 2 kašike vode
  • 100 g šećera

Dekoracija:

  • šlag

Priprema

1

Umutit žumanca sa šećreom pa dodati mleveni keks i brašno i peći 3 kore.

2

Belanca mutiti pa postepeno dodavati 36 kašika secera dok ne bude čvrsto. Staviti 100 g šećera sa vodom da se otopi. Belanca preneti na ringlu sve vreme muteci 15 minuta, a postepeno dodavati otopljeni šećer. Masa od belanaca mora da bude jako čvrsta kao za šampitu. Na kraju dodati i mleveni lešnik. Ovim filom filovati kore. Ukrasiti šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.