Torta od griza
Potrebno je:
9 jaja
300 g šećera
100 g griza
100 g čokolade
1 limun
2 kesice vanilin šećera
malo butera
130 g šećera u prahu
70 g badema
Priprema:
Umutiti 6 žumanaca sa 200 g šećera, dve kesice vanilin šećera, 100 g griza i 70 g oljuštenog samlevenog badema. Dodati sok i struganu koru od jednog limuna. Peći u namazanom i brašnom posutom plehu.
Nadev: Dobro umutiti 3 belanceta sa 130 g šećera u prahu, premazati tortu i vratiti u rernu da se prosuši. Ohlađenu tortu preliti glazurom od čokolade.
Glazura: 100 g čokolade, 100 g šećera, čašu vode i malo butera kuvati na štednjaku dok ne postane gusta masa.
Prikaži / Sakrij formu za unos