Studentska torta

Potrebno je:

9 jaja
250 g šećera u prahu
250 g mlevenih oraha
125 g suvog grožđa
strugana kora od jednog limuna
9 kašika šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera

Priprema:

Dobro umutiti 9 žumanaca sa 250 g šećera u prahu. Dodati struganu koru od jednog limuna, 250 g mlevenih oraha i 125 g suvog grožđa. Namazati kalup, posuti ga brašnom, pa sipati testo i peći. Pečenu tortu izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.

Sutradan tortu premazati snegom od 9 belanaca, 9 kašika šećera s mirisom vanile i posuti zrnima suvog grožđa.

Tags: