Klavir torta (2)

AUTOR: srednje 20 osoba 200 min
Klavir torta (2) zoom

Sastojci

Kore x4:

  • 5 belanaca
  • 100 g šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 kašike mlevene plazme
  • 1 vanilin šećera

Fil:

  • 20 žumanaca
  • 400 g šećera
  • 3 dl mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g margarina
  • 100 g mlevene plazme
  • 100 g krupno mlevenog lešnika
  • 2 kasike šećera u prahu

Priprema

1

Kore: umutiti belanca dok ne postanu cvrsta. Nakon toga dodadti šećer i mutiti dok se on ne otopi. Potom dodati orahe i keks i lagano izmešati. Na isti način priipremiti sve kore. Peći 15-tak minuta na 150 stepeni u pleh veličine 20x30cm.

2

Fil: skuvati puding u 3 dl mleka i ostaviti da se ohladi. Žumanca umutiti sa šećerom i kuvati na pari dok se fil ne zgusne. Kada provri, kuvati desetak minuta. Nakon toga dodati vanilin šećer. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa pudingom. Kada se žumanca ohlade, dodavati ih u puding postepeno i mutiti dok se svi sastojci ne sjedine. Nakon toga dodati plazmu i lešnike. Isfilovati tortu i ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.