Torta sa šumskim voćem

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Torta sa šumskim voćem zoom

Sastojci

Za I testo:

  • 1 žumance
  • 40 g šećera
  • 75 g margarina
  • 150 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za II testo:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za III testo:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Krema:

  • 160 g praška za sladoled sa ukusom čokolade
  • 350 g šlaga
  • 6 dl mleka
  • 1 kesica želatina
  • 5 kašika šećera
  • 100 g čokolade

Još:

  • pekmez od kajsije

Preliv:

  • 300 g šumskog voća
  • 3 kašike šećera

Priprema

1

Za 1 testo umutiti žumanca sa šećerom i margarinom umešati brašno sa praškom za pecivo. Testo rastanjiti i staviti u kalup za torte peći na 180 stepeni oko 15 minuta.

2

Za 2 testo penasto umutiti jaja sa šećerom umešati brašno sa praškom za pecivo. Smesu uliti u kalup za torte i peći na 200 stepeni 15-20 minuta. Za 3 testo jaja penasto umutiti sa šećerom umesati brašno sa praškom za pecivo. Testo uliti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 15-20 minuta.

3

Treće testo premazati pekmezom urolati i iseći. Zelatin pripremiti prema upustvu, čokoladu narendati. Prah za sladoled i šlag sa šećerom umutiti, umešati otopjen želatin i čokoladu.

4

U kalup za torte staviti 1 testo premazati pekmezom staviti 2 testo okolo poredati šnite rolade u sredinu staviti kremu, poravnat i ostaviti u frižideru 1-2 sati.

5

Šumsko voće kuvati sa šećerom dok ne počinje da se malo stegne ohladiti preliti preko kreme i ostaviti preko noći u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.