Motana torta sa jagodama

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Motana torta sa jagodama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 300 g šlaga
  • 3 dl kisele vode
  • 100 g šećera
  • 1 kesica burbon vanilin šećera
  • 1 kesica želatina
  • 350 g jagoda

Priprema

1

Jaja penasto umutiti sa šećerom umesati brašno, kakao i prašak za pecivo. Smesu uliti u veći nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Kad se testo ohladi iseći na trake. U međuvremenu želatin pripremiti prema upustvu, šlag umutiti sa šećerom vanilin šećerom i kiselom vodom umešati otopjen želatin. Jagode iseći deo umešati u krem ostalo ostaviti za dekoraciju. Svaku traku premazati kremom prvu uviti u rolat, staviti na tacnu i oko nje omotati ostale trake premazati preosalom kremom i ukrasiti jagodama. Ostaviti preko noći u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.