Korpa sa voćem

AUTOR: srednje 15 osoba 150 min
Korpa sa voćem zoom

Sastojci

Kore:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika mleveni oraha
  • 4 kašike brašna

Fil:

  • 0.9 l mleka
  • 2 pudinga od vanila
  • 250 g margarina
  • 200 g seckani oraha
  • 200 g eurokrem
  • 280 g šećera
  • 2 šlaga

Priprema

1

Umutiti 6 belanaca, dodati i 6 kašika šećera. Potom dodati 3 kašike mlevenih oraha i 2 kašike brašna pa ručno promešati. Podmazati pleh uljem, staviti papir i na njega opet ulje razmazati. Na taj uljni papir staviti 100 g seckanih oraha, može i manje, pa preko toga sipati umućenu koru. Peći na 180 stepeni. Kad se kora izvadi prevrnuti je tako da orasi budu gore, skinuti papir i premazi koru sa 100 g eurokrema. Napravi dve ovakve kore.

2

Umutiti 12 žumanaca, sipati u to 2 kesice pudinga i malo hladnog mleka. Preostalo mleko sa 280 g šećera kad počne da vri skuvati sa umućenim žumancima i pudingom. Kad se fil ohladio dodati umućen margarin. Ređati: kora, fil, kora, fil, šlag.

Savet

Savet:

Ja sam stavila još od gore glazuru. Ručke sam napravila od prženog šećera, a voće od ratlika, kokosa i prehrambene boje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.