Tarte Tatin

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Tarte Tatin zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 1,5 čaša šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 0,5 čaše ulja
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Tarte:

  • 1 kg jabuka
  • 6 kašika braon šećera
  • 1 kesica cimeta

Dekoracija:

  • 100 g šlaga

Priprema

1

Tarte: U dublji podmazan pleh poređati očišćene, iseckane jabuke posute šećerom i cimetom. Peći 15-tak minuta.

2

Tatin: Preko pecenih jabuka preliti umućene sastojke za koru, pa vratiti da se peće još 20-tak minuta dok ne porumeni.

3

Kada izvadite iz rerne lepo odvojte koru nožom, pa preokrenuti na tablu za torte. Ukoliko nesto od jabuka ostane u plehu pokupite kašikom i napravite glatku masu na vrhu Tarte Tatina. Dobro ohlađen Tarte Tatin ukrasite šlagom.

Savet

Savet:

Kada sečete Tarte Tatin redosled je: kora, jabuke i šlag, što ovoj poslastici daje neodoljivu notu svezine jabuka i cimeta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.