Torta Greta Garbo

AUTOR: srednje 15 osoba 150 min
Torta Greta Garbo zoom

Sastojci

Za kore:

  • 15 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 20 kašika mlevenih oraha
  • 5 kašika brašna

Fil 1:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 125 g maslaca

Fil 2:

  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 100 g Menaž čokolade
  • 125 g margarina

Preliv za kore:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 125 g margarina

Priprema

1

Umutiti 3 belanca sa 3 kašike šećera, dodati 4 kašike mlevenih oraha i 1 kašiku brašna. Peći u tepsiji prečnika 26 ili 28 cm (zavisi koliku želimo visinu torte) na 180 stepeni. Ispeći još 4 ovakve kore. Ukupno da ima 5 kora. Istopiti 200 g čokolade i 125 g margarina i preliti svaku pečenu koru i ostaviti da se ohladi. Fil 1: Umutiti 15 žumanaca sa 15 kašika šećera i kuvati na pari. Kad se ohladi dodati 250 g margarina i 125 g maslaca. Fil 2: Umutiti 3 jaja sa 150 g šećera, kuvati na pari i kad se skuva, dodati 100 g čokolade da se istopi. Kad se fil ohladi dodati 125 g umućena margarina. Tortu filovati: Kora prelivena sa čokoladom, fil 1, fil 2, i tako filovati svih 5 korica. Tortu ukrasiti šlagom. Ja sam tortu ukrasila u obliku korpe sa ružama. Ruže su pravljene od šlaga, a ručka za korpu od gustina i šećera u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasmina NikolićOctober 8, 2013, 8:07 am
0

Sve cestitkesmile

Adilja HodzaOctober 8, 2013, 7:53 am
0

Cestitam Dano na nagradi.

bojana djurovicOctober 1, 2013, 11:44 am
0

prelepa jeee....ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.