Torta ljubičica

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Torta ljubičica zoom

Sastojci

Kore:

  • 18 belanaca
  • 360 g šećera
  • 360 g mlevenog kikirikija
  • 50 g oštrog brašna
  • 20 g kakao

Fil:

  • 18 žumanaca
  • 360 g šećera
  • 3 dl mleka
  • 1 puding od vanile
  • 200 g bele čokolade
  • 200 g putera
  • 2 dl slatke pavlake
  • 150 g mlevenog kikirikija
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Kore: umutiti belanca sa šećerom dok smesa ne postane glatka i sjajna. Dodati ostale sastojke i lagano izmešati. Od ove smese ispeći 6 kora. Fil: žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati mleko i puding. Fil kuvati na laganoj temperatuiri ili na pari dok se ne zgusne, pa dodati čokoladu i vanilin šećer. Kada se fil ohladi, dodati umućen puter, a potom umućenu slatku pavlaku. Fil podeliti na dva dela. U jedan dodati kikiriki. Tortu filovati na sledeći način: kora, fil sa kikirikijem, zuti fil. Ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.