Šuškava torta sa lešnicima

AUTOR: lako 24 osoba 150 min
Šuškava torta sa lešnicima zoom

Sastojci

Kore:

  • 15 belanaca
  • 36 kašika šećera
  • 3 kašike sirćeta

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 375 g margarina
  • 100 g prženih mlevenih lešnika

Ukrašavanje:

  • 300 g šlaga
  • 4 dl kisele vode

Priprema

1

Kora: Umutiti 5 belanaca sa 12 kašika šećera i 1 kašikom sirćeta. Uključiti rernu prvo na 250 stepeni da se zagreje, a kad se stavi kora smanjiti na 150 stepeni i sušiti 30-40 minuta. Na isti način napraviti još 2 kore.

2

Za fil skuvati žumanca i šećer na pari, pa kad se ohladi dodati umućen margarin i lešnike. Za ukrašavanje umutiti šlag sa kiselom vodom.

3

Filovati: kora, fil, kora, fil, kora, fil, šlag.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.