Minjon torta (2)

AUTOR: srednje 10 osoba 100 min
Minjon torta (2) zoom

Sastojci

Prva kora:

  • 5 bjelanaca
  • 120 g šećera
  • 200 g mljevenih oraha
  • 1 kašika brašna

Druga kora:

  • 5 bjelanaca
  • 120 g šećera
  • 200 g mljevenih pečenih lješnika
  • 1 kašika brašna

Treća kora:

  • 5 bjelanaca
  • 120 g šećera
  • 200 g mljevenih badema
  • 1 kašika brašna

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 16 kašika šečera
  • 1 maslac

Priprema

1

Postupak je isti za sve tri kore. Pjenasto se umute bjelanca, doda se šećer i na kraju orasi, lješnici ili bademi i kašika brašna. Sipati u pleh obložen masnim papirom i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

2

U medjuvremenu pripremiti fil. Kuvati na pari žumanca i šećer. Prohladjenom filu dodati maslac i dobro umutiti.

3

Filovati kore ovim redom:kora s lješnicima-fil-kora s orasima-fil-kora sa bademima-fil i odozgo ukrasiti slatkom pavlakom ili posuti samo mljevenim orasima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.