Gitara torta

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Gitara torta zoom

Sastojci

Za testo:

  • 6 jaja
  • 42 kašika šećera
  • 42 kašika mleka
  • 42 kašika brašna
  • 42 kašika ulja
  • 42 kašika kokosa
  • 3 kašičice praška za pecivo

Za krem:

  • 1,5 l mleka
  • 15 kašika secera
  • 7 kašika griza
  • 3 kašike brašna
  • 37,5 g margarina
  • 200 g čokolade za kuvanje

Za dekoraciju:

  • 300 g slaga
  • 5 dl kisele vode
  • 3 kasike vanilin secera
  • 1 kesica želatina
  • zelena i smeđa boja za kolače

Priprema

1

2 jajeta penasto umutiti sa 14 kašika šećera, umešati 14 kašika mleka, 14 kašika ulja, 14 kašika brašna, 1 kašičicu praška za pecivo i 14 kašika kokosa. Testo uliti u nauljen, brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Ispeći na isti način, još dve kore. Za krem: Pomešati brašno, griz i malo mleka, ostalo mleko staviti da vri, dodati lomjenu čokoladu, kada se otopi čokolada, skuvati krem. Margarin penasto umutiti sa šećerom, umešati krem i filovati kore. Želatin pripremiti prema upustvu. Šlag umutiti sa vanilin šećerom i kiselom vodom, umešati otopljen želatin. Šlag podeliti, umešati boje i ukrasiti tortu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Irena November 25, 2013, 3:16 pm
0

Hvala zaista je ukusna , bila je rodendanska torta

Verica NikolićNovember 9, 2013, 1:51 pm
1

Irena, sigurna sam da je torta ukusna, ali za dekoraciju - čista 10.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.