Ruska Salata

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Ruska Salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 jaja
  • 1/2 l mleka
  • 1/4 margarina
  • 100 g prah šećera
  • 200 g žele bombona
  • 3 vanile
  • 21 kašika šećera
  • 11 kašika brašna
  • 13 kašika oraha
  • 150 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa

Priprema

1

Penasto umutiti 12 belanca sa 12 kašika šećera i dodati umućenih 6 žumanaca. Zatim dodati 8 kašika mlevenih oraha i 6 kašika brašna. Dobijenu masu peći na umerenoj temperaturi.

2

Pečenu i ohlađenu koru preseći nožem vodoravno tako da se dobiju 3 kore. Fil: Od pola lita mleka odvojiti 4 kašike, a ostatak skuvati sa 3 kašike šećera. Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećeta, dodati kašika brašna i 4 kašike mleka, izmesati i sipati u mleko koje vri pa skuvati krem. Posebno umutiti 1/4 margarina sa 100 g prah šećera i u to dodati 150 g seckanih oraha, 200 g žele bombona, 100 g suvog grožđa i 3 vanile.

3

Sjediniti obe ove mase i filovati tortu iznutra i spolja. Tortu spolja ukrasiti žele bombonama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana StankovicNovember 12, 2013, 6:05 pm
0

Hvala Verice! smile

Verica NikolićNovember 12, 2013, 1:25 pm
0

Ivana, torta je odlična ! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.