lako 12 osoba
100 min
15385
Torta bajadera

Sastojci

Za biskvit I:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • 150 g pečenih mlevenih lešnika
  • na vrh noža prašak za pecivo

Za biskvit II:

  • 4 jateta
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • na vrh noža prašak za pecivo
  • 150 g pečenih mlevnih badema

Za biskvit III:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • na vrh noža praška za pecivo
  • 150 g mlevenih oraha

Za fil:

  • 450 g mlevene plazme
  • 450 ml mleka
  • 300 g putera
  • 375 g prah šećera
  • 3 kesice vanil šećera
  • 225 g mlevenih oraha
  • 225 g mlevenih pečenih badema
  • 225 g mlevenih pečenih lešnika

Priprema

  1. Svaki biskvit se peče posebno. Za biskvit sa orasima umutiti belanca i lagano dodati žumanca i sve ostale sastojke. Peći 15 minuta na 200 stepeni u kalupu obima 28 cm. Za biskvit sa lešnikom umutiti belanca i lagano dodati žumanca i sve ostale sastojke. Peći 15 minuta na 200 stepeni u kalupu obima 28 cm. Za biskvit sa bademom umutiti belanca i lagano dodati žumanca i sve ostale sastojke. Peći 15 minuta na 200 stepeni u kalupu obima 28 cm. Torta bajadera
  2. Za fil penasto umutiti šećeri puter dodati vanilin šećer dodati keks preliven mlekom dobijeni fil podeliti na tri dela u prvi deo dodati 225 g pečenog mlevenog lešnika. U drugi deo dodati 225 g pečenog mlevenog badema. U treći deo dodati 225 mlevenih oraha. Torta bajadera
  3. Slaganje torte staviti biskvit od oraha pa premazati sa filom od oraha, zatim preko staviti biskvit od badema, pa premazati sa filom od badema. Zatim staviti koru od lešnika i celu tortu premazati sa filom od lešnika. Torta bajadera

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Popovic
    hvala Verice zaista sam se potrudila ovo je bila jedna od torti za 20 godina mog braka smile vrlo je ukusna i prvo se ona pojela na proslavi
  • Dana Djokic
    hm...previse ukusa na jednom mestu...orah,lesnik,badem,plazma,jaja,vanila,mleko...ili da poboljsate ukus dodajte cokoladu,visnje i slag...bice vam neprijatno i muka
  • Verica Nikolić
    Dijana, za ovu tortu mogu samo da kažem da je - FANTASTIČNAAA ! ! smile