Uvijena torta

AUTOR: tesko 10 osoba 70 min
Uvijena torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 150 g keksića sa bademima
  • 50 g kokosa
  • 75 g margarina

Za biskvitno testo:

  • 3 jajeta
  • 1 žumance
  • 2 kašike vrele vode
  • 2 kesice vanilin šećer
  • 50 g brašna
  • 25 g gustina
  • 20 g kakaoa
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 50 g keksa od badema

Za krem:

  • 6 listića želatina
  • 200 ml čokoladnog mleka
  • 50 g šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 400 ml slatke pavlake

Za premazivanje:

  • 250 g slatke pavlake
  • 1 pakovanje učvrščivača za šlag
  • keks od badema
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Keksiće izlomiti pomešati sa kokosom i otopljenim margarinom. U kalup za tortu rasporedite smesu i stavite u frižider na sat vremena.

2

Umutite jaja i žumance sa vodom i dodajte šećer i još malo mutite. U šećer dodajte vanilin šećer. Izmešajte brašno sa gustinom, kakaom, i praškom za pecivo i izmešati sa umućenim jajima. Testo premazati po četvrtastom plehu i ispeće koru. Pečenu koru izvadite iz rerne i kada se ohladi seći je na trake.

3

Želetin potopiti po uputstvu na pakovanju. U činiju izmešati mleko i pomešati sa želetinom. Umutite slatku pavlaku i izmešati sa sa želatinom.

4

Filovanje: Dve kašike krema pomešati preko hrskave kore, a preostalim kremom mazati trake od piškota. Jednu traku saviti u rolnu i staviti je na sredini hrskave kore. Ostale trake uviti oko prethodne.

5

Za premazivanje umutite slatku pavlaku sa učvrščivačem za šlag i premazati tortu. Totru ukrasiti čokoladom za kuvanje i keksićima i još po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicNovember 22, 2013, 4:33 pm
0

Cestitam Adilja na nagradi, torta je super!raspberry

Verica NikolićNovember 22, 2013, 2:09 pm
0

Adilja, iskrene čestitke za osvojenu nagradu.smile

Verica NikolićNovember 16, 2013, 9:10 am
0

Adilja, torta je jako lepa.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.