Čokoladna torta (Hello Kitty)

AUTOR: lako 30 osoba 90 min
Čokoladna torta (Hello Kitty) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 9 jaja
  • 450 g brašna
  • 300 g šećera
  • 150 g margarina
  • 150 g Menaž čokolade
  • 70 g kakaoa
  • 150 ml mleka
  • 150 ml vrele vode
  • 1,5 praška za pecivo

Fil:

  • 800 ml mleka
  • 24 kašike šećera
  • 200 g pudinga od čokolade
  • 1 margarin
  • 9 žumanaca
  • 100 g Menaž čokolade
  • 300 g šlaga

Za prelivanje korica:

  • 250 ml čokoladnog mleka

Priprema

1

Penasto umutiti belanca. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati otopljen margarin sa čokoladom, dodati mleko i vrelu vodu. U smesu lagano umešati brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Na kraju dodati šam od belanaca. Peći 6 korica na 180 stepeni 15 minuta. Fil: Puding razmutiti sa malo mleka. Preostalo mleko staviti da provri sa 15 kašika šećer, dodati puding, kada se zgusne skinuti sa ringle. Žumanca skuvati na pari sa 9 kašika šećera pa pred kraj dodati čokoladu. Dok su još tople sjediniti ove dve smese mikserom i ostaviti da se ohladi. Margarin posebno umutiti pa sjediniti sa ohlađenim filom. Korice natopiti čokoladnim mlekom filovati ovim redom: kora-fil-šlag...

Savet

Savet:

Fil može da bude samo čokoladni, bez onog dela sa žumancima, ne gubi na ukusu. Torta može da se prelije čokoladom, ja sam u ovom slučaju oblikovala hello kitty zbog dečijeg rođendana. A ukus torte je fantastičan. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.