Crna torta (2)

Crna torta (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 kašika šećera
  • 5 jaja
  • 10 kašika mlevnih oraha
  • 5 kašika brašna
  • strugane kore od 1 limuna

Nadev:

  • 10 kašika šećera
  • 2 jajeta
  • 200 g butera
  • 50 g čokolade
  • malo strugane čokolade

Priprema

1

Penasto umutiti jaja i šećer. Kada se šećer rastopi dodati orahe, struganu koru od limuna, brašno. Sve dobro umutiti. Masu sipati u podmazani sud i peći na temperaturi od 200 stepeni oko 40 minuta.

2

Dok se torta peče napraviti nadev: na pari kuvati šećer i jaja, uz stalno mešanje. Kad se nadev zgusne dodati čokoladu i buter. Pečenu i ohlađenu tortu preseći na tri dela i filovati nadevom. Nadevom namazati tortu i odozgo i sa strane, pa je posuti čokoladom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!