Torta Maja

Torta Maja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g piškota
  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g šećepa
  • 250 g butera
  • 2 žumanca
  • 1/4 l crne kafe

Preliv:

  • 1/2 l ruma
  • 3 kašike jake crne kafe
  • 125 g šećera

Priprema

1

Piškote samleti na mašini za orahe, pa ih umešati sa žumancima i šećerom, prethodno umućenim, pa dopati umućeni buter, zatim dodati mlevene orahe i jaku crnu kafu, pa sve dobro umešati. Dubok kalup obložiti aluminijumskom folijom, sipati pripremljenu masu, a odozgo staviti neki teži predmet, koju će masu pritisnuti. Tortu staviti u hladnjak i tek je drugi dan izvaditi iz kalupa i staviti na taciu, Umutiti preliv od  šećera, ruma i kafe i time preliti tortu a zatim je ukrasiti jezgrima opaha.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!