Torta Maja
Potrebno je:
500 g piškota
200 g mlevenih oraha
200 g šećepa
250 g butera
2 žumanca
1/4 l crne kafe
Preliv:
1/2 l ruma
3 kašike jake crne kafe
125 g šećera
Priprema:
Piškote samleti na mašini za orahe, pa ih umešati sa žumancima i šećerom, prethodno umućenim, pa dopati umućeni buter, zatim dodati mlevene orahe i jaku crnu kafu, pa sve dobro umešati. Dubok kalup obložiti aluminijumskom folijom, sipati pripremljenu masu, a odozgo staviti neki teži predmet, koju će masu pritisnuti. Tortu staviti u hladnjak i tek je drugi dan izvaditi iz kalupa i staviti na taciu, Umutiti preliv od šećera, ruma i kafe i time preliti tortu a zatim je ukrasiti jezgrima opaha.
Prikaži / Sakrij formu za unos