Krem torta sa malinama

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Krem torta sa malinama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 300 g mlečne (Milka) čokolade
  • 100 g bele (Milka) čokolade
  • 1/2 l slatke pavlake
  • 2 kesice želatina
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 200 g krem sira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 300 g malina
  • 1 voćni jogurt od maline (330 ml)
  • 1 veće pakovanje plazma keksa

...i još:

  • 2 pakovanja krem šlaga od čokolade

Priprema

1

Od 1 l mleka odvojiti 200 ml, da se razmuti puding. Ostalo mleko, zajedno sa šećerom staviti da proključa. U provrelo mleko zakuvati razmućeni puding.

2

Vruć puding podeliti na dva dela. U jednu polovinu dodati 300 g izlomljene mlečne čokolade, a u drugu polovinu staviti 100 g izlomljene bele čokolade. Mešati da se čokolada otopi. Kada se čokolada otopila, oba fila pokriti sa providnom folijom i ostaviti da se potpuno ohlade.

3

Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice. Slatku pavlaku umutiti u čvrsti šlag. Dodati krem sir, kiselu pavlaku i šećer, pa sve sjediniti. U otopljeni želatin sipati malo voćnog jogurta, mešati da se želatin potpuno otopi (paziti da ne proključa). U umućenu pavlaku dodati ostatak voćnog jogurta, kao i pripremljeni želatin. Umutiti da se svi sastojci sjedine.

4

U ohlađene filove (crni i žuti) dodati po 5 kašika umućene pavlake sa želatinom. Umutiti mikserom da kremovi postanu penasti. U ostatak slatke pavlake dodati maline i kašikom izmešati.

5

Uzeti dublju šerpu (vel. 28 cm) i obložiti je providnom samolepljivom folijom. Kalup sa obručem ne može da se koristi zbog visine torte.

6

U šerpu prvo sipati ceo beli fil, pa preko njega deo crnog fila. Zatim preko crnog fila ide ceo fil sa pavlakom i voćem, pa druga polovina crnog fila. Preko crnog fila poređati plazmu, prethodno potopljenu u mleko. Pokriti i gornju površinu torte sa folijom i ostaviti u frižideru preko noći.

7

Sutradan izvaditi tortu, prevrnuti je na tacnu za služenje, skloniti foliju i premazati sa umućenim krem šlagom od čokolade. Ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićApril 12, 2015, 7:41 am
0

Verice pravila sam tortu. Za Uskrs i mojoj majci za rodjendan koji je danas i odusevljena sam! Srecan praznik i hvala za recept!

Nevena TošićApril 20, 2014, 2:48 pm
0

Vaisitinu Voskrese! Sve najbolje.

Verica NikolićApril 19, 2014, 5:40 pm
0

Nevena, drago mi je da je sve ispalo kako treba .HRISTOS VASKSE.

Nevena TošićApril 19, 2014, 3:12 pm
0

Napravila. Odlično je ispala i mnogo je ukusna! Hvala na receptu!

Verica NikolićApril 16, 2014, 11:47 am
0

Nevena, da se ne bi zbunila, slobodno sve sastojke za fil sjedini, želatin otopi kako smo rekli i polako ga dodaješ u fil, uz neprekidno mućenje mikserom. Ništa nećeš da pogrešiš i ako tako uradiš. Javi kakva ti je torta, a ja sam sigurna da ćeš to odlično da odradiš.smile

Nevena TošićApril 15, 2014, 4:24 pm
0

Samo nešto-znači prelijem želatin sa 4 kašike hladne vode i kad nabubri, prelijem ga sa voćnim jogurtom i stavim na ringlu da se otopi? A koliko je to voćnog jogurta potrebno za želatin?

Verica NikolićApril 14, 2014, 5:20 pm
0

Nevena, slobodno napravi tortu, vodeći računa o redosledu pravljenja - kako je napisano u receptu - i MORA da se stegne i da se lepo seče. Pozdrav.

Nevena TošićApril 14, 2014, 4:18 pm
0

El se margarin ne stavlja ni u jedan fil? Plašim se da li će se filovi stegnuti dovoljno.

Verica NikolićFebruary 4, 2014, 10:54 pm
0

Drago mi je , Sanja, da ti se sviđa.smile

SANJA JOLIĆFebruary 4, 2014, 9:19 pm
1

Torta je fantasticna,pravila sam je jednom i ovih dana cu ponovo.Odusevljena sam,hvala na divnom receptu smile

SANJA JOLIĆFebruary 4, 2014, 9:15 pm
1

Torta je fantasticna...Pravila sam je vec jednom i planiram ovih dana opet da ponovim.Odusevljena sam,hvala ya divan recept smile

Ivana VlahJanuary 26, 2014, 7:29 pm
0

Jeste...mada se malo teze sekla zbog tog crnog fila... Ali, nema veze, jer kao sto sam vec rekla bila je mnogoooo ukusna i nestala je za cas wink Vidim da su Vasi filovi bili odlicni - pa zato sam i odlucila da je pravim...smile Ali, jako mi je cudno sto je taj fil bio takav, jer ipak je to jedan fil koji se kuva pa se deli...i bas mi je cudno da je jedna polovina dobra a da druga nije...

Verica NikolićJanuary 25, 2014, 6:58 pm
0

Ne znam, Ivana, zašto je crni fil " cureo ", jer, kao što vidiš na slici, nisam imala tih problema i lepo se sekao. Ali na stranu sve to, torta ti je ispala fantastično.smile

Ivana VlahJanuary 25, 2014, 3:25 pm
0

Pravila sam ovu tortu, ali mi je fil sa cokoladom malo "curio" cheese Ne znam zasto??? Od kad pravim torte (a to je 10 godina), to mi se nije desilo.... Ali, za sve postoji prvi putsmile Inace, torta je bila JAKO ukusna, bez obzira na to sto je taj fil bio takav... Kombinacija filova je odlicnasmile

Verica NikolićJanuary 16, 2014, 8:31 pm
0

Ivana, kako je i napisano u receptu, kada umutiš slatku pavlaku sa svim dodacima, uključujući želatin i voćni jogurt, odvojiš po pet kašika i staviš u crni i žuti fil. Bez brige, videćeš da su filovi odlični. Pozdrav.

Ivana VlahJanuary 16, 2014, 6:21 pm
0

Verice, recite mi da li se u filove (zuti i crni) dodaje slatka pavlaka kada je u nju vec dodat vocni jogurt ili ne?

Verica NikolićJanuary 4, 2014, 12:41 pm
0

Hvala, Erni, Mirjani i Julijani. Julijana, kada bi moglo teleprintovala bih ti celu tortu.Veliki pozdrav za sve moje prijateljice.smilewinksmile

ErnaJanuary 3, 2014, 11:11 pm
1

Fenomenalna, kao i sve tvoje torte! Ni ja ne bih mogla pojesti samo jedno parče ove fantazije!wink

Мирјана ЛачковићJanuary 3, 2014, 10:44 pm
0

Bas po mom ukusu, obozavam ovakve torte smile Svaka cast za spretne ruke i umece domacice smile

JULIJANA LULA KRSTINJanuary 3, 2014, 10:16 pm
0

divnoooo,moze li jedno parce?

Verica NikolićJanuary 3, 2014, 8:28 pm
0

Dubravka, i ja kažem da ću samo jedno parče da probam, kada pravim deci, ali brzo samu sebe demantujem.smile

Dubravka BelogrlicJanuary 3, 2014, 3:16 am
0

Jao ubicete me tim krem tortama,a kad pogledam kakve su kako da odolimsmile

Verica NikolićJanuary 2, 2014, 3:53 pm
0

Hvala Ivani i Jadranki i srećna vam Nova godina.

Ivana VlahJanuary 2, 2014, 1:27 pm
0

Torta je odlicna, kremasta, vocna...Bas takve obozavam, tako da cu je sigurno pravitismile

Jadranka TomasevicJanuary 2, 2014, 12:41 pm
0

Savrseno izgleda a ukus njammmmmmmmraspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.