Reform torta (3)

AUTOR: lako 16 osoba 50 min
Reform torta (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 500 g šećera
  • 250 g margarina
  • 3 kašike griza
  • 250 g mlevenih oraha ili lešnika
  • 4 štanglice čokolade za kuvanje

Priprema

1

Napraviti koru. Ulupati 8 belanaca u čvrst sneg. Dodati 250 grama šećera, pa nastaviti lupanje snega. Dodati mlevene orahe ili lešnike, nastaviti sa mešanjem. Dodati griz i sve zajedno dobro izmešati. Podeliti masu na dva dela i peći u dva podmazana pleha. Masa se može podeliti i na tri dela pa se peći odvojeno. U oba slučaja svaku ispečenu koru raseći napola.

2

Potrebno je za fil. Izmešati 8 žumanaca sa 250 g šećera i dodati otopljenu čokoladu. Umutiti margarin pa umešati u masu. Kuvati u pari neprestano muteći dok se masa ne zgusne. Fil prohladiti i ponovo promešati. Filovati svaku koru i ređati jednu na drugu. Filovati istim filom tortu odozgo i sa strane. Posuti odozgo seckanim orasima ili lešnicima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.