Kesten torta sa rolatima

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Kesten torta sa rolatima zoom

Sastojci

Za tortu:

  • 15 jaja
  • 15 kašika brašna
  • 15 kašika šećera
  • 1 tegla pekmeza od kajsija
  • 250 g kesten pirea
  • 250 g margarin
  • 200 g šećera u prahu
  • 100 ml ruma
  • 400 ml slatke pavlake

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca i brašno. Od ove smese ispeći tri kore. Uviti ih u krpu i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi premazati svaku koru pekmezom od kajsija u ponovo uviti u rolat. Fil: umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati kesten pire i na kraju rum. Sve lepo sjediniti. Rolate iseći na parcice debljine oko 1cm. Poređati ih na tacni pa premazati polovinom fila, pa opet poredjati rolate i preko opet staviti fil. Na kraju tortu zavrsiti umućenom slatkom pavlakom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.