lako
10 osoba
60 min
5492
Neobična rolat torta
Neobična rolat torta
Sastojci
Za koru:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 2 praška za pecivo
- 2 kašike cimeta
- 10 kašika brašna
Za filovanje kore:
- 300 g malina
- 2 dl vode
- 150 g šećera
- 5 kašika gustina
Za fil:
- 2 praška za puding od vanile
- 6 dl mleka
- 6 kašika šećera
- 1 margarin
- 1 kisela pavlaka
Dekoracija:
Priprema
-
Umutititi 5 jaja i 5 kašika šećera pa dodati prašak za pecivo, kašiku cimeta i 5 kašika brašna. Peći koru. Čim je gotova uviti u mokru krpu kao rolat. Isti postupak je i za drugu koru. U međuvremenu staviti maline, šećer i vodu da se kuvaju. Gustin pomešati sa malo vode pa sipati čim provre maline. Ukuvati i vrućim filom odmah filovati rolate pa uviti. Ostaviti da se ohladi.
-
Staviti 5 dl mleka da provri. U 1 dl mleka pomešati prašak za puding i šećer pa sipati čim provri. Skuvani puding ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin pa dodati hladan puding i umutiti. Dodati kiselu pavlaku i promešati kašikom.
-
Ohladjene rolate iseći i poređati na tacnu. Prva kora su šnite od 1 rolata. Na to staviti fil od pudinga, pa drugu koru tj. šnite od drugog rolata i opet fil. Slatku pavlaku umutiti pa staviti preko.
Komentari