Čokoladno sunce

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Čokoladno sunce zoom

Sastojci

Za koru:

  • 10 jaja
  • 250 g šećera
  • 300 g oraha
  • 50 g Menaž čokolade
  • 3 kašike brašna

Fil:

  • 2 jaja
  • 3 kafene šoljice šećera
  • 4 kašike mlevenog keksa
  • 250 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 200 g čokolade za kuvanje

Priprema

1

Kora: Umutiti 10 jaja (prvo belanca, a zatim žumanca) sa 300 grama šećera. Dodati 300 grama mlevenih oraha, 5 štangli omekšale čokolade (50 grama) i 3 kašike brašna (oštro). Ispeći u četvrtastom plehu u dve kore, a može i u velikom plehu jednu koru koju treba prepoloviti. Fil: Umutiti 2 jaja sa 3 šoljice šećera , dodati 4 kašike mlevenog keksa i 1/4 litra mleka. Kuvati uz stalno mešanje da se zgusne. Posebno umutiti 250 grama margarina, pa dodati u prethodno ohlađenu masu. Tome dodati 200 grama omekšale čokolade, dobro sjediniti i filovati kore. Ukrasiti po želji (šlag, boja u prahu...) Torta je teška 3 kg. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.