Čoko rum torta

AUTOR: srednje 10 osoba 80 min
Čoko rum torta zoom

Sastojci

Patišpanj:

  • 15 jaja
  • 15 kašike šećera
  • 15 kašike mlevenih oraha
  • 10 kašike brašna
  • kakao

Bela kora:

  • 4 belanca
  • 6 kašike šećera
  • 1 kašika brašna

Preliv:

  • 300 ml vode
  • 5 kašika šećera
  • 100 ml ruma

Fil:

  • 5 jaja
  • 4 žumanca
  • 250 g prah šećera
  • 250 g margarina
  • 250 g Menaž čokolade

Priprema

1

Ispeći 5 kore od po 3 jaja, 3 kašike šećera, 3 kašike mlevenih oraha, 2 kašike brašna i 1/2 kašičice kakao.

2

Bela kora: 4 belanca umutiti sa 6 kašike šećera i 1 kašikom brašna.

3

Prokuvati 300 ml vode sa šećerom i kad se ohladi umesati rum. Ovom smesom natapati korice.

4

Fil: čvrsto umutiti belanca sa prah šećerom, posebno umutiti 9 žumanca pa ih dodati u umućen belanac. Rastopiti na tihoj vatri margarin i čokoladu kad se prohladi sve sjediniti sa jajima. Ostaviti fil da stoji 1 sat.

5

Filovati: kora - fil - kora - fil - kora - fil - bela kora - fil - kora - fil - kora -šlag krema.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 19, 2014, 10:04 am
0

Sa rumom svaki kolač dobije ono nešto.Tako I ova torta sigurna samsmile

Snezana PejicicFebruary 17, 2014, 5:21 pm
0

Lepo i rumasto wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.