Torta sa lešnicima (2)

AUTOR: srednje 40 osoba 90 min
Torta sa lešnicima (2) zoom

Sastojci

Kora:

  • 7 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 150 g kokosa
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika ulja

I fil:

  • 7 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 4 pudinga od vanile
  • 4 vanil šećera
  • 1 l mleka
  • 1 margarin

II fil:

  • 3 dl vode
  • 200 g šećera
  • 400 g mleka u prahu
  • 1 margarin
  • 200 g lešnika

Priprema

1

Umutiti 7 belanaca dobro, pa dodati 15 kašika šećera još malo mutiti pa dodati kokos, brašno i ulje. Peći kosu na 180 stepeni 10 minuta (ili u zavisnosti od rerne).

2

Fil I: Litar mleka stavit da se kuva sa šećerom, odvojiti malo pre kuvanja. Umutiti žumanca sa pudingom i vanil šećerom i dodati malo mleka. Kad mleko prokuvati staviti žumanca i puding i skuvati fil. Kada se fil ohladi dodati mu umućen margarin.

3

Fil II: Šećer i vodu kuvati neko vreme, skloniti sa vatre pa mu dodati mleko u prahu i margarin, sve dobro izmiksati. Kad sa filovi ohlade sjediniti ih.

4

200 g lešnika preprziti u rerni i istucati. Fil podeliti u dva dela i u jedan deo dodati lešnike.

5

Filovati kora - fil - lešnici - fil i ukrasiti po želji šlagom ili fondanom.

Savet

Savet:

Ja sam izmedju filova stavila i piskote, da bi bila veca, mada i bez njih bi bila ok. Prijatno i uzivajte, torta je divna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.