Elastična čipka za dekoraciju torti

AUTOR: lako 1 osoba 120 min
Elastična čipka za dekoraciju torti zoom

Sastojci

Za dekoraciju:

  • 80 g šećera
  • 1 g CMC-celulosa gum
  • 1 belance
  • 5 g želatina
  • 5 g gustina
  • 1 g limuntusa
  • 100 ml vruće vode

Priprema

1

Pomešati suve sastojke pa polako dodavati 100ml vruće vode na kraju dodati 1 belance. Mutiti sve dok ne postane čvrsto kao šlag. Premazati kalupe za čipku i ostaviti da se osuši. Čipka je elasticna i može se dekorisati torta. Može se raditi i špricem za šlag. Koristiti viltonov nastavk 1 ili 2. I crtati po želji na pek papiru. Kada se osuši polako odlepiti crtež i ukrasiti tortu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danica Sekulić-SušanjAugust 16, 2014, 9:10 am
0

Olja, a gdje se može kupiti CMC celulosa gum ? Pitala sam u apoteci i drogerijama, ovdje u Hrvatskoj, živim u Rijeci-Opatiji....ali oni nikad ćuli za taj CMC iliti carboxymethylcellulose. hmmm LOL

Marina ZdravkovicMarch 7, 2014, 12:12 pm
0

Ja sam odusevljena,svaka cast smile

Olivera Kostic-LazicMarch 6, 2014, 11:34 pm
1

Moze se ostaviti preko noci ili u rerni na 100stepeni oko 15-20 minuta.Voditi racuna da se ne presusi ili ce dekoracije pucati

JULIJANA LULA KRSTINMarch 6, 2014, 9:50 pm
1

koliko se dugo susi

Ivana VlahMarch 6, 2014, 8:45 pm
0

Simpaticno smile

Jadranka TomasevicMarch 6, 2014, 7:17 pm
0

Bravo!

Verica NikolićMarch 6, 2014, 6:55 pm
1

Bravo Olja. Divna ideja za dekoraciju torti.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.