Rototorta

AUTOR: srednje 30 osoba 90 min
Rototorta zoom

Sastojci

Kora za rolatu:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna

Fil:

  • 2 kesice pudinka od vanile
  • 10 kašika šećera
  • 500 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 50 ml kisele vode
  • 1 kesica šlaga

Ukras:

  • 100 g šlaga
  • 100 ml kisele vode
  • 1 rebro izrendane čokolade

Priprema

1

Kora: ulupato 3 belanaca sa 3 kašike šećera, dodati žumanca i na kraju 3 kašike brašna. Sipati u podmazan pleh veličine 20x30cm i peći na 200C. Istresti na vlaznu krpu i urolati. Ponoviti postupak sa preostalim materijalom. Ohladjene kore premazati džemom od ribizli i ponovo urolati.

2

Rolate iseći na parčad i poredjati na tacni.

3

Fil: Skuvati puding po upustvu u 1/2 l mleka i u ohlađen fil umutiti jedan margari. Zatim umutiti šlag sa kiselom vodom.

4

Fil podeliti na dva dela i prvom polovinom premazati rolate zatim preko fila naneti šlag i ponovo poređati preostale rolate.

5

Tortu ukrasiti ulpanim šlagom i izrendanom čokoladom.

Savet

Savet:

Dobro ohladiti jer tad je najukusnija.:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.