Ozbiljna torta sa čokoladom Moro i karamelom

AUTOR: srednje 12 osoba 100 min
Ozbiljna torta sa čokoladom Moro i karamelom zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 3/4 šolje brašna
  • 2 šolje braon šećera
  • 3/4 šolje kakao
  • 2 kašičice bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 jaja
  • 1/2 šolje ulja
  • 3/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje nezasladjenog jogurta
  • 1 kašičica nezasladjenog jogurta
  • 1 kašičica vanile
  • 3 Moro čokolade

Karamel:

  • 300 ml slatkog kondenzovanog mleka
  • 1/4 šolje melase
  • 25 g šećera

Priprema

1

Obložimo dno okruglog kalupa za pečenje, kome se može izvaditi dno, papirom za pečenje. Zatim spolja dno obložimo srebrnm folijom. Sipaj sve suve sastojke u činiju i rukom dobro izmešaj dok više nema grudvica.

2

Dodaj sad i ostale sastojke i miksaj dok ne dobiječ glatku masu. Podeli na dva dela Sipaj u pleh i peći na 180 stepeni Celzija, 18 minuta.

3

Dok se kolač peče pravimo karamel. U činiju koju možete staviti u mikrotalasnu sipamo 300 ml slatkog kondenzovang mleka. Dodamo 1/4 šolje melase i 25 grama šećera. Naravno ako nemate melasu možete karamel praviti i na tradicionalan način na šporetu. U mikrotalasnoj ide brže i zagarantovan je uspeh za divan karamel.

4

Posle 1 minuta u mikrotalasnoj izvadite i žicom ulupajte.

5

3 Moro čokolade isecite na pola.

6

Sipajte u pleh gde već imate pečen kolač sa početka recepta. Prvo karamel i čokolada mečavinu i onda pažljivo drugu polovinu testa na to.

7

Pecite na 180 stepeni Celzija 70 minuta. Izvadi iz šporeta i ostavi da se potpuno ohladi.

8

Istopi 1 Moro čokoladu sa 4 kašike vode iznad vode koja ključa, promešaj da bude glatka masa.

9

Sipaj preko pečenog kolača. Još prelijemo karamel po kolaču i magija može da počne. Jedan od mojih boljih eksperimenata. Uživajte.

Savet

Savet:

Ovo je već ozbiljan kolač. Za ove prošle praznike sakupilo se mnogo slatkiša od kojih sam većinu sakrla od moje klinke. Pa ću ih polako koristiti za slatkiše i ukrašavanje. Baciti se neće! Ovaj kolač sam sama izkombinovala za rodjendan jednog prjatelja, koji jako voli i čokoladu i karamel. Ovde bi trebalo da sledi upozorenje: Samo za one preko 18 godina i ljude sa jakim srcem:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaMarch 25, 2014, 7:16 am
0

Ozbiljno dobra torta wink

Dubravka BelogrlicMarch 24, 2014, 7:17 am
0

Hvala hvala drage moje torta smazana I svi smo ostali zivi I zdravismile

Marina ZdravkovicMarch 23, 2014, 5:20 pm
0

Odlican recept smile

Gvozdena ŽivkovićMarch 23, 2014, 1:56 pm
0

smileBravo, Dubravka, po slici poznam tvoj kolačraspberry

Olivera Kostic-LazicMarch 23, 2014, 7:45 am
0

Prelepoooo!!Obozavam cokoladu!

Dijana AdemovicMarch 22, 2014, 9:18 pm
0

Tacno sam znala da si to ti.... raspberry Imam preko 18,i jako srce,znaci-moze....raspberry

Verica NikolićMarch 22, 2014, 4:55 pm
0

Izvrstan kolačsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.