Voćno čudo

AUTOR: srednje 40 osoba 150 min
Voćno čudo zoom

Sastojci

Za I koru:

  • 8 jaja
  • 250 g kristal šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike ulja

Za II koru:

  • 10 bjelanjaka
  • 10 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 3 dl hladnog mlijeka

Za I fil:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 500 g kompota od višanja
  • 3 kašike šećera

Za II i III fil:

  • 10 žumanjaka
  • 460 g šećera
  • 500 g margarina
  • 4 kesice pudinga od vanilije
  • 4 kesice pudinga od jagode
  • 4 kašike gustina
  • 500 g jagoda
  • 2 x 8 dl vode

Za dekoraciju:

  • 400 ml šlaga

Priprema

1

Za I koru: Umutiti bjelanjke sa 150 g šećera. Žumanjke umutiti sa preostalim šećerom i vanilijom, pa postepeno dodavati po kašiku ulja. U žumanjke dodati brašno, kakao, pecivo i 2 kašike bjelanjaka. Polako miješati smjesu kašikom i dodavati preostali bjelanjak. Kada se sjedini peći na 180 C oko 40 minuta. Hladnu koru preliti sa sokom iz kompota.

2

Za II koru: Umutiti bjelanjke sa šećerom. Kada se dobro izmuti dodati brašno i pecivo. Koru peći na 180 C oko 30 minuta. Vruću koru zaliti hladnim mlijekom.

3

Izmutiti slatku pavlaku i u nju dodati prethodno pošećerene višnje.

4

Žumanjke dobro umutiti sa 400 g šećera i u to dodati prerađen margarin.

5

Skuhati pudinge od vanilije sa 2 kašike gustina i 2 kašike šećera u 8 dl vode. A na isti način skuhati i pudinge od jagode.

Savet

Savet:

Torta je pravljena u kalupu sa dva srca u duploj mjeri. Takodje se može kombinovati i sa pudingom od čokolade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.