Torta sa sirom

AUTOR: tesko 10 osoba 100 min
Torta sa sirom zoom

Sastojci

Testo

  • 400 g oštrog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 220 g maslaca
  • 80 g šećera
  • 2 jajeta

Fil:

  • 500 g sitnog sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica vanilin pudinga
  • 1 kašika rendane kore limuna
  • 3 kašike limunovog soka
  • 150 ml pavlake za kuvanje

Priprema

1

Od brašna, praška za pecivo, maslaca, šećera i jaja izradite prhko testo. Ostavite ga na hladnom mestu pola sata.

2

Za to vreme pripremite nadev. Moja Kravica Kuhinjica sitan sir dobro ocedite i izradite ga mikserom.

3

Dodajte šećer u prahu, vanilin šećer, limunovu koricu i sok, sadržaj vrećice pudinga, žumanca i Moja Kavica Kuhinjica pavlaku za kuvanje. Sve dobro izmešajte, a na kraju lagano umešajte čvrsti sneg od belanaca.

4

Prhko testo premesite, razvaljajte, te sa 3/4 količine testa obložite dno i stranice okruglog kalupa promera 20 cm. Pecite u pećnici zagrejanoj na 210°C 10-15 minuta dok testo ne dobije svetložutu boju.

5

Kalup s testom izvadite iz pećnice, ulijte pripremljeni nadev, po površini naribajte preostalo prhko testo i nastavite peći na istoj temperaturi 20-ak minuta, a potom još 30 minuta na temperaturi od 180°C.

Savet

Savet:

Ohlađenu tortu pospite šećerom u prahu i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 11, 2014, 8:44 pm
0

Jako lep recept za ovaj klasik.smile

javorka filipovićApril 10, 2014, 12:59 pm
0

Nadam se da ćete uživati kao što smo mi smile Spoj prhkog testa i nadev od siraraspberry

Sandra PopovićApril 9, 2014, 8:02 pm
0

Svaka čast, ovo ću da probam napraviti što prije smile

javorka filipovićApril 9, 2014, 11:02 am
0

Hvala puno smile

Gvozdena ŽivkovićApril 8, 2014, 6:49 pm
0

smileJavorka, tako lepo izgleda, oči mi ostaše na njemuraspberry

Marina ZdravkovicApril 8, 2014, 2:16 pm
0

Odlican je smile

Verica NikolićApril 8, 2014, 1:42 pm
1

Odličan kolačsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.