Lešnik torta (6)

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Lešnik torta (6) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 9 jaja
  • 180 g šećera
  • 180 g maslaca
  • 180 g Menaž čokolade
  • 150 g mlevenih lešnika
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašika ruma

Za fil:

  • 600 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
  • 600 ml Moja Kravica mleka
  • 100 ml čoko likera
  • 200 g tamne čokolade
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 1 kesica pudinga od lešnika
  • 100 g brašna
  • 100 g šećera
  • 125 g maslaca

Preliv za kore:

  • malo mleka
  • malo ruma
  • malo čoko-likera

Za glazuru:

  • 150 g tamne čokolade
  • nekoliko kašika tople vode
  • nekoliko kapi ulja

Priprema

1

Za kore umutiti žumanca sa šećerom i vanilom, pa umešati otopljen maslac i čokoladu, lešnike i orahe pomešane sa praškom za pecivo i cimetom. Na kraju sastaviti sa šneom od belanaca i od ove smese ispeći tri korice. Za fil: U malo mleka razmutiti brašno i pudinge, a ostatak mleka pomešati sa Moja Kravica Kuhinjica slatkom pavlakom, dodati liker, šećer i čokoladu, pa mešati da se čokolada otopi. Sipati puding i skuvati krem. Kad se prohladi, sastaviti sa umućenim maslacem. Svaku koru preliti sa malo mešavine mleka, čoko-likera i ruma, pa naneti fil. I treću koru premazati filom, pa ostaviti da se rashladi u frižideru. Celu tortu premazati glazurom od čokolade i posuti krupno mlevenim lešnicima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olivera Kostic-LazicApril 22, 2014, 8:00 pm
0

Torta je ekstra!!!

Marina ZdravkovicApril 21, 2014, 2:39 pm
0

Prelepa ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.