Čokoladna torta (10)

AUTOR: srednje 20 osoba 180 min
Čokoladna torta (10) zoom

Sastojci

Za koru (x3):

  • 3 jaja
  • 2 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika kakaoa

Za fil:

  • 8 jaja
  • 2 margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 500 g čokolada
  • 150 g mlevene plazme
  • 11 kašika šećera
  • 500 g šlaga

Priprema

1

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno, pecivo i kakao. Peći upleh srednje veličine na 250 C desetak minuta. Tako peći tri lista.

2

Umutiti 8 žumanca sa 3 kašike šećer pa kuvati na pari. Posebno umutiti margarine sa šećerom u prahu pa dodati otopljenu čokoladu i mlevenu plazmu. Kad se žumanca prohlade sjediniti sa filom. Posebno umutiti 8 belanca sa 8 kašike šećer i postepeno dodavati u fil uz neprestano mućenje.

3

Poprskati listove sokom ili mlekom pa filovati tortu: kora - fil - šlag.

Savet

Savet:

Drage moje torta izgleda tesko za pravljenje ali je vrlo jednostavno napraviti je. Evo vam nekoliko saveta kako da je što pre završite. Umutite žumanca mikserom pa sipajte u staklenu činiju i stavite u mikrotalasnu na 5-6 minuta u zavisnosti od mikrotalasne. Na svakih minut-dva vadite i mešajte dok ne dobijete odgovarajuću gustinu. I još jedan savet: u činiju sipajte vruću vodu pa stavite tablu čokolade. Ostavite nekoliko minuta da ostoji, ocedite vodu i čokolada je otopljena ;-). Nadam se da će saveti biti od koristi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Daliborka MarkovicApril 26, 2014, 7:58 pm
0

Torta je radjena sa puno ljubavi povodom svadbe mog brata i bas mi je drago sto vam se svidja. Moja curica je jako pametna i ne dosadjuje mi a i kad dosadjuje tu je svekrva da je pazismile

Daliborka MarkovicApril 26, 2014, 12:12 pm
0

Dubravka i Marina vidim vase komentare u obavestenja ali ih ne vidim ispod recepta tako da ne mogu ni da ih procitam. Izvinite sto vam ne odgovaram cheese

Dubravka BelogrlicApril 26, 2014, 9:55 am
0

I čim malo poraste da joj prenosiš svoje znanje.Malko su nekad dodsadne kad si u žurbi ali one uče tako brzo od malena.Torta izgleda jako leposmile

Marina ZdravkovicApril 26, 2014, 9:05 am
1

Torta je prelepa smile

Daliborka MarkovicApril 25, 2014, 12:40 pm
0

Hvala vam puno. Ona je inspiracija za sve sto radim. smile

Verica NikolićApril 25, 2014, 11:46 am
0

Daco, torta je, i ukusom i dekoracijom, FANTASTIČNAsmile...ali svojom lepotom ne može da zaseni ljupkost devojčice koju držiš.smilewink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.