Čoko torta sa višnjama

AUTOR: srednje 30 osoba 120 min
Čoko torta sa višnjama zoom

Sastojci

Za kore:

  • 15 jaja
  • 350 g šećera
  • 350 g brašna
  • 50 g kakaoa
  • 10 kašika ulja
  • 2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
  • 1 kg Menaž čokolade
  • 400 g višanja iz kompota
  • 4 kašike šećera

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrsta šam i ostaviti sa strane. Žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati kakao i ulje. Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati par kašika šama od belanaca i mutiti polako mikserom. Pa ponovo dodati par kašika belanca i mutiti mikserom. Ostatak belanca dodati i kašikom pomešati. Od ove količine ispeći tri kore u tepsiji veličine 25 x 35 cm. Kore peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Staviti Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku da se kuva, kada provri, smanjiti vatru i umešati izlomljenu čokoladu. Mešati i kuvati dok se čokolada ne otopi i fil malo ne zgusne, ili ostaviti da se skroz ohladi i staviti u frižider preko noći. Preporučuje se da se fil skuva dan ranije. Sutradan fil izvaditi iz frižidera i izmiksati da se dobije lak kremasti fil. Višnje procediti, pomešati sa šećerim i ostaviti da stoje oko pola sata, pa ponovo procediti. Tortu filovati: Kora-fil-višnje-kora-fil-višnje-kora-fil.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Valeria MolnarApril 27, 2014, 1:35 pm
0

Dawink

Dubravka BelogrlicApril 26, 2014, 9:52 am
0

Lep je kolač.Visnej dodaju ekstar ukus u ovoj kombinacijismile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.