srednje
30 osoba
120 min
11517
Rogač-lešnik torta
Rogač-lešnik torta
Sastojci
Za kore:
- 21 belance
- 21 kašika šećera
- 21 kašika rogača
- 6 kašika mlevenog keksa
- 3 kesice praška za pecivo
za fil I:
- 21 žumance
- 250 g šećera
- 200 g čokolade
- 200 g mlevenih lešnika
- 375 g margarina
- 300 g eurokrema
- 300 g mlevenog keksa
Za fil II:
- 1 l Moja Kravica Kuhinica slatke pavlake
Za čoko preliv:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike ulja
Priprema
-
Umutiti 7 belanca sa 7 kašika šećera, pa dodati 7 kašika rogača, 2 kašike mlevenog keksa i 1 prašak za pecivo. Ispeći na isti način još 2 kore. Ohlađene kore preliti sa prokuvanim mlekom.
21 žumance izmiksati sa šećerom, pa staviti na pari da se kuva. Pred kraj umešati čokoladu. U ohlađen fil umešati omekšali margarin, pa eurokrem i na kraju mlevene lešnike i mleveni keks.
Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku umutiti u šlag.
Filovati tortu: fil-lešnik fil-slatka pavlaka. Preko šlaga staviti čokoladni preliv.
Komentari