Čoko lešnik tortica

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Čoko lešnik tortica zoom

Sastojci

Kora:

  • 8 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 12 kašika mlevenog (prženog) lešnika
  • 2 kašike brašna

Fil:

  • 8 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 l mleka
  • 200 g margarina (sa ukusom slatke pavlake)
  • 100 g šećera u prahu
  • 80 g čokolade
  • 150 g mlevenog (prženog) lešnika

Priprema

1

Umutiti belanca, pa dodati šećer i sirće i sve dobro umutiti mikserom. Zatim dodati lešnik i brašno i polako promešati varjačom. Smesu sipati u pleh i peći na 220 stepeni. Kada se kora ohladi preseći je po dužini na tri jednaka dela - trake.

2

Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati brašno i 1 dl hladnog mleka. Ostatak mleka staviti da proključa pa ukuvati (kao puding) umućena žumanca. Ostaviti fil da se ohladi. U međuvremenu penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Sve zajedno mutiti mikserom dok fil ne postane kremast.

3

Fil podeliti na dva dela, ali tako da u jednoj posudi bude 2 kašike više fila. U posudu sa manje fila umešati lešnik, a u drugi deo dodati otopljenu čokoladu.

4

Na jednu traku kore prvo naneti fil sa lešnikom.

5

Preklopiti drugom korom pa naneti čokoladni fil (ostaviti malo za premazivanje cele tortice).

6

Onda staviti i treću koricu pa celu tortu premazati ostatkom čokoladnog fila.

7

Ostaviti torticu u frižideru do služenja, pa uživati u divnom kremastom ukusu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićFebruary 19, 2015, 5:46 pm
0

Lepa torta!

Ivana VlahMay 15, 2014, 9:02 am
0

Ivana, ja nisam merila tih 12 kašika lešnika pa ne znam gramažu, ali otprilike sve ukupno je tako kao što si i sama rekla nekih 300 gr.smile

Dubravka BelogrlicMay 15, 2014, 12:21 am
0

Lepo s ije napravila .Fil mi se posbno dopadasmile

Ivana VlahMay 13, 2014, 11:43 am
0

Hvala vam puno smile

Ivana JovicMay 13, 2014, 6:29 am
0

Odlicno izgleda smile Jel to otprilike ide 300 gr. lešnika, 150 u fil i ovih 12 kašika?

Slađana ŠćekićMay 12, 2014, 8:34 pm
0

super odlicnosmile

jelena nikolicMay 12, 2014, 7:03 pm
0

odlicna! raspberry

Jadranka TomasevicMay 12, 2014, 1:04 pm
0

Torta je Ico prelijepa!raspberry

Verica NikolićMay 12, 2014, 12:32 pm
0

Odlično, Ivanasmile

GagaMay 12, 2014, 11:24 am
0

Odličan recept,obavezno ću isprobati,prvom prilikom wink

Marina ZdravkovicMay 12, 2014, 11:09 am
0

Tortica je predivna smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.