Ivanina *Panama* torta

AUTOR: srednje 0 osoba 90 min
Ivanina *Panama* torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 8 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 g istopljene crne čokolade za kuvanje
  • 2 kašike mlevenih oraha ili lešnika
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike neskvika (kakao prah)

Za krem:

  • 4 jajeta
  • 200 g bele čokolade za kuvanje
  • 180 g prah šećera
  • 250 g margarina

I još:

  • 700 g marmelade za premazivanje kora

Za fil:

  • 4 krema čokoladnog
  • 2 krema belog

Priprema

1

Razdvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih postepeno dodajući šećer, a onda i jedno po jedno žumance. Kad je smesa umućena dodati istopljenu čokoladu i prethodno promešano brašno, neskvik i mlevene orahe, pa dodati smesi i blago promešati. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180 C pola sata.

2

Pečenu koru podeliti na tri jednaka dela kao trake i svaku premazati marmeladom.

3

Za krem na pari skuvati jaja sa šećerom i belom čokoladom. Ohladiti pa spojiti sa umućenim margarinom istopljenim na sobnoj temperaturi.

4

Filovati kore. Ovo su mere za šnit, a ako želite veću tortu duplirajte količinu sastojaka.

5

Ukrasiti tortu šlagom.

Savet

Savet:

Ako vam se krem učini ređim ne brinite posle sjedinjenja sa margarinom sve bude ok.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mila MilojevicJanuary 19, 2015, 10:05 pm
0

Izgleda preukusno! ohh

DadaJanuary 18, 2015, 9:44 am
0

Probala sam,divna torta nema sta,mojim ukucanima se bas svidela grin ide u omiljene grin

Tami MilanovicNovember 25, 2014, 11:52 pm
0

Prelepo izgleda, pravo umetnicko delo

Zuzana GrnjaSeptember 13, 2014, 5:47 pm
0

Ukusna smile

Ivana AntićMay 16, 2014, 4:11 pm
0

Za fil koristiti slag krem. Najbolje "c". Recepti su malo korigovali original mog pisanja smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.