Havana torta (2)

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Havana torta (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 4 dl mleka za šlag
  • 3 kesice želatina
  • 200 g šećera
  • 5 kesica šlaga
  • 300 g napolitanki od lešnika

Priprema

1

Od litar mleka odvojiti 1,5 dl, pa u to potopiti želatin da nabubri, a ostatak mleka staviti da prokuva sa šećerom. Kada prokuva, skloniti sa vatre, dodati želatin, pa izmešati i kada se dovoljno ohladi staviti u frižider da se stegne do gustine meda.

2

Umutiti šlag sa mlekom i dodavati kašiku po kašiku fila, neprestano muteći, bez prekida. Napolitanke za to vreme držati u frižideru, a zatim ih samleti. Kalup za torte (moj je bio mali, pa sam koristila šerpu), obložiti folijom, pa sipati fila da pokrije dno, posuti mlevenim napolitankama, ponovo sipati fil, izravnati, pa opet posuti napolitankama i na kraju završiti filom, pokriti folijom i ostaviti na hladno da se dobro stegne, najmanje pet sati. Kada se ohladila torta, izvrnuti je na tacnu, skinuti foliju i ukrasiti po želji.

Savet

Savet:

Ukrase od čokolade praviti tako što se otopi na pari čokolada sa većim sadržajem kakao praha,pa se od papira za pečenje napravi fišek u koji sipamo otopljenu čokoladu i pustimo mašti na volju praveći oblike, takođe na papiru za pečenje. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaJune 3, 2014, 3:37 pm
0

Baš mi drago da vam se sviđa Jadranka,uživajte wink

Jadranka TomasevicJune 3, 2014, 2:15 pm
0

Upravo sam je naprvila ,divna je ,bas cu da uživam.....................!HVALA!wink

GagaJune 2, 2014, 8:59 am
0

Hvala Marina wink

Marina ZdravkovicJune 2, 2014, 7:28 am
0

Prelepa torta ohh

GagaJune 1, 2014, 4:29 pm
0

Hvala Ivana wink

Ivana VlahJune 1, 2014, 1:05 pm
0

SUPER torta, Gaga! smile

GagaJune 1, 2014, 11:49 am
0

Bilo bi lepo Dubravka,naročito što kod nas lepo vreme nikako da stigne,a iskreno,ne znam poreklo ove torte(kao što se,na primer,zna za saher tortu koja mi je,pored havane,favorit),ali to ne umanjuje lepotu ukusa i jednostavnosti koju ima wink

Dubravka BelogrlicJune 1, 2014, 11:27 am
0

Bilo bi lepo da ovo potice iz Kube, pa da bude lepa prica o tome.Ali izgleda da ova laka lepa poslastica samo asocira na lepo vreme u Kubi.Divno uradjensmile

GagaJune 1, 2014, 10:15 am
0

Hvala,hvala,hvala smile smile smile

jelena nikolicMay 31, 2014, 9:54 pm
0

lepa tortica smile

JULIJANA LULA KRSTINMay 31, 2014, 7:42 pm
0

pravila lepo i lagano

Jadranka TomasevicMay 31, 2014, 7:16 pm
0

I moja slabost,divna i jos jednom divna!raspberry

GagaMay 31, 2014, 7:05 pm
0

Verice,ovo je moja omiljena wink I posle Havane,Havana wink

Verica NikolićMay 31, 2014, 6:50 pm
0

Gago, ova torta je moja slabost - krem, pa opet krem...smile

GagaMay 31, 2014, 6:13 pm
0

Ups tu su,kasno mi učitalo

GagaMay 31, 2014, 6:12 pm
0

Fale fotografije

X

Pratite nas na YouTube kanalu.