Lagana plazma torta

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Lagana plazma torta zoom

Sastojci

Za testo:

  • 240 g plazma keksa (30 kom.)

Za tamnu čokoladnu kremu:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
  • 1 kesica vanilin šećera burbon
  • 2 kašike kristal šećera
  • 60 g škrobnog brašna (gustina)
  • 100 g crne čokolade za kuvanje

Za belu čokoladnu kremu:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 60 g škrobnog brašna (gustina)
  • 100 g bele čokolade za kuvanje
  • 50 g ekspandiranog pirinča

Za umakanje plazma keksa:

  • 150 ml soka Juice orange

Za premazivanje torte:

  • 250 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake

Priprema

1

Okruglu tepsiju promera 24 cm. premazati margarinom i posuti prezlima.

2

Plazma kekse preseći na pola, umočiti u đus i složiti u tepsiju, prvo stranice, a onda dno tepsije.

3

Izrada tamne čokoladne kreme: Pomešati mleko i slatku pavlaku pa izdvojiti 100 ml za umućivanje škrobnog brašna. Crnu čokoladu iseći na sitne kockice. Škrobno brašno pomešati sa kristal šećerom i vanilin šećerom, dodati 100 ml mleka i umutiti . 400 ml. mešavine mleka i slatke pavlake staviti da se skuva, pa kad zavri smanjiti temperaturu i umešati umućeno škrobno brašno te kuvati uz neprestano mešanje varjačom 2-3 minuta dok se krema ne zgusne. U vruću kremu staviti sitno iseckanu crnu čokoladu i kuvati uz neprestano mešanje varjačom dok se sva čokolada ne rastopi, a krema postane glatka i sjajna. Još vruću kremu rasporediti na kekse u tepsiji.

4

Izrada bele čokoladne kreme: Pomešati mleko i slatku pavlaku pa izdvojiti 100 ml. za umućivanje škrobnog brašna. Belu čokoladu iseći na sitne kockice. Škrobno brašno pomešati sa kristal šećerom i vanilin šećerom, dodati 100 ml. mleka i umutiti. 400 ml. mešavine mleka i slatke pavlake staviti da se skuva, pa kad zavri smanjiti temperaturu i umešati umućeno škrobno brašno te kuvati uz neprestano mešanje varjačom 2-3 minuta dok se krema ne zgusne. U vruću kremu staviti sitno iseckanu belu čokoladu i kuvati uz neprestano mešanje varjačom dok se sva čokolada ne rastopi a krema postane glatka i sjajna. U vruću kremu lagano varjačom umešati ekspandirani pirinač. Još vruću kremu rasporediti na čokoladnu kremu u tepsiji.

5

Dok se torta hladi mikserom umutiti slatku u šlag (dodati šećera po želji). Celu tortu u tepsiji premazati sa umućenim šlagom.

Savet

Savet:

Nedavno sam na nekoj internet stranici naišla na recept za tortu od piškota koja mi se veoma dopala i sličnu varijantu sam danas i probala da napravim. Moram da priznam da sam dobila veoma lepu osvežavajuću a ne preslatku tortu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicJune 2, 2014, 1:22 pm
0

Hvala Marina! smile

Marina ZdravkovicJune 2, 2014, 7:32 am
0

Torte je fenomenalna ohh

Vesna NesovanovicJune 1, 2014, 6:18 pm
0

Hvala Snezana, a i brzo se napravi kada zazelis nesto slatko! smile

Snezana PejicicJune 1, 2014, 6:13 pm
0

Bas lepa idejawink I sarena za klince smile

Dubravka BelogrlicJune 1, 2014, 10:38 am
0

E super.hvala.Predpostavljala sam ali ipak da pitamsmile

Vesna NesovanovicJune 1, 2014, 8:52 am
0

Hvala Dubravka. Ekspandirani pirinac su rizine pahuljice u boji, iste kao u cokoladama sa rizom (pirincom) samo u boji i sa blago kiselkastom aromom.

Vesna NesovanovicJune 1, 2014, 8:48 am
0

Hvala vam cure Jadranka, Julijana i Dijana! smile

Dubravka BelogrlicJune 1, 2014, 6:47 am
0

Vrlo interesantne kombinacije VesnasmileHtedoh samo d apitam ,šta je ekspandirani pirinač?

Dijana AdemovicMay 31, 2014, 9:04 pm
0

Divno...

JULIJANA LULA KRSTINMay 31, 2014, 7:41 pm
0

moze

Vesna NesovanovicMay 31, 2014, 7:14 pm
0

Hvala Verice, i jednostavno za napraviti! smile

Jadranka TomasevicMay 31, 2014, 7:11 pm
0

prelijepa torta Vesna !raspberry

Verica NikolićMay 31, 2014, 6:47 pm
0

Dekorativno i ukusno smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.