srednje
30 osoba
60 min
8719
Orijentalna torta
Orijentalna torta
Sastojci
Potrebno je:
- 12 jaja
- 200 g oraha
- 200 g suvih smokvi
- 200 g suvog grožđa
- 1 muskantni oraščić
- 2 g cimeta
- 250 g margarina
- 200 g čokolade
- 250 g prah šećera
- 12 kašika šećera
- 3 kašike brašna
Za ukrašavanje:
- 1 kesica krem šlaga od čokolade
- 1/2 kesice čokoladnih mrvica
Priprema
-
Za kore: Umutiti belanca sa kristal šećerom, pa dodati iseckano voće pomešano sa brašnom, cimetom i malo rendanog muskantnog oraščića. Pleh obložiti pek papirom, pa ispeći 4 kore na temperaturi oko 200 C.
Za fil: Umutiti žumanca sa prah šećerom, skuvati dok se ne zgusne, pa dodati omekšalu čokoladu. Kada se ohladi, sjediniti sa umućenim margarinom i filovati korice.
Ukrasiti umućenim krem šlagom od čokolade i posuti čokoladnim mrvicama.
Komentari