Čizkejk sa pralinom od ananasa

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Čizkejk sa pralinom od ananasa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje tvrdog keksa po izboru
  • 320 g putera
  • 480 g krem sira
  • 3 jajeta
  • 400 g pralina od ananasa
  • naprstak soli
  • 350 ml slatke pavlake
  • 3 kašike želatina
  • 250 g tamne čokolade

Priprema

1

Keks stavimo u blender ili ručno izmrvimo. Dodamo 120 grama istopljenog putera i promešamo. Odložimo u posudu Zatim prespemo u okrugli pleh i malo pritisnemo. Ostavimo u frižider. U posudi na šerpi sa vodom koja je provrela, istopimo praline sa 100 ml pavlake. Na vrlo niskoj temperaturi. Mešamo dok ne dobijemo glatku masu. U malo vode rastvorimo želatin i ostavimo da stoji oko 2 minuta. Dodamo u smesu sa pralinama i dobro izmešamo. Dodamo krem sir, so, šećer i jaja i ponovo sve mešamo dok se ne sjedini u glatku masu. Sipamo u smesu sa pralinama i mešamo. U blenderu izmrvimo oko 40 pralina u poveće komade. Dodamo ostatak pavlake, promešamo i sipamo u pleh. Ostavimo da se stvrdne oko 1 sat. Sipamo na vrh ganaš i kad se malo stvrdne ukrasimo.

2

Ganaš pravimo ovako: Zagrejemo pavlaku, dodamo čokoladu dobro izmešamo.

Savet

Savet:

Postoji jedna reklama kako su Novozelandjani postali vlasnici ovih bombona. Naravno da nije tako bilo ali kakogod zaista je vrlo ukusna https://www.youtube.com/watch?v=hpj2oVJhYjM

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragan ŽivkovićAugust 29, 2014, 9:30 am
0

Dubravka, dopada mi se baš, probaću

Dubravka BelogrlicAugust 26, 2014, 11:36 pm
0

Može naravno d asezameni i sanekim drugim ukusimasmile

Slađana ŠćekićAugust 26, 2014, 8:53 pm
0

super....uh.raspberrysmile

Verica NikolićAugust 26, 2014, 9:47 am
0

Pa, ovo mora da je vrh, šteta što kod nas nema tih pralina smile

Marija StamenkovićAugust 26, 2014, 9:21 am
0

Baš je nom, nom. ohh Divno smile

Marina ZdravkovicAugust 26, 2014, 9:10 am
0

Njami,njami ohhwinkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.