Maturski rad torta

AUTOR: srednje 25 osoba 180 min
Maturski rad torta zoom

Sastojci

Kora I:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 3 žumanceta
  • 7 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Kora II:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 3 žumanceta
  • 7 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 1 l mleka
  • 5 žumanaca
  • 15 kašika brašna
  • 10 kašika šećera
  • 2 margarina
  • 2 čokolade za kuvanje
  • 4 kesice šlaga

Za topljenje kora:

  • 10 kašika vode
  • 6 kašike šećera
  • 6 reda čokolade za kuvanje

Za ukrašavanje:

  • 300 g belog šlaga
  • po potrebi mleko

Priprema

1

Belanca i šećer umutiti u sneg, dodati žumanca, umutiti još malo pa pažljivo umešati brašno sa praškom za pecivo i mlevene orahe. Peći na 220 C dok ne porumeni. Tako napraviti dve kore.

2

Fil: Mleko staviti da provri, pa dodati brašno, šećer i žumanca koje smo prethodno umutili sa malo mleka. Skuvati fil, a kada se ohladi dodati penasto umućen margarin.

3

Fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati dve istopljene čokolade (na pari), a u drugi deo umućen šlag.

4

Pripremiti soft za topljenje kora: prokuvati vodu, šećer i čokoladu.

5

Svaku koru natopiti softom i ređati: kora, žuti fil, braon fil. Ukrasiti šlagom.

Savet

Savet:

Torta je bas sočna i ukusna i laka za pravljenje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mila PericOctober 16, 2014, 3:45 pm
0

Hvala Jasminasmilesmile

jasmina kolic jokicOctober 13, 2014, 12:28 pm
0

Bravo Mila fantastično smile smile smile

Mila PericOctober 12, 2014, 8:28 pm
0

Hvala Sandra,hvala Sladjanasmilesmile

Slađana ŠćekićOctober 12, 2014, 7:05 pm
0

Predivna rorta...smilesmile

Sandra PopovićOctober 12, 2014, 6:33 pm
0

Jako dobra i ukusna torta smile

Mila PericOctober 12, 2014, 6:14 pm
0

Marina,Marija hvala smilesmile

Mila PericOctober 12, 2014, 6:14 pm
0

Hvala Verice.U pravu si bas je kremasta smile

Marija StamenkovićOctober 12, 2014, 5:59 pm
0

Zvuči ukusno. smile

Marina ZdravkovicOctober 12, 2014, 5:43 pm
1

Prelepa torta smile

Verica NikolićOctober 12, 2014, 5:37 pm
0

Odlična tortasmile...Kremasta, a takve obožavamsmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.